Huerto escolar

NUESTROS TESOROS

Sembrar, cuidar y recoger nuestra comida

Tenemos un huerto en la parte trasera de las aulas de Primaria y Secundaria en el que participan todas las clases. Sembramos zanahorias, papas, lechugas, coles… Las visitamos a diario, las regamos y cuidamos, quitamos las malas hierbas, las vemos crecer. Y cuando están listas ¡las recogemos! Con la ayuda de nuestro cocinero Marcos las limpiamos y preparamos en la cocina y después, las degustamos juntos y juntas.


Además, tenemos un centro de compostaje donde se realiza la transformación de sustancias de desecho generadas en la propia labor agrícola en abono para el siguiente ciclo de siembra.


El proyecto de nuestro huerto ha sido un proyecto global para todas las etapas, siendo un centro de interés que ha marcado situaciones y experiencias ofreciendo un marco ideal para que se desarrolle el proceso de enseñanza-aprendizaje. 

Los objetivos que se pretenden lograr con el huerto escolar son:

  • Facilitar la creación de lazos afectivos con el mundo natural.
  • Fomentar el respeto por la tierra como fuente de vida y desarrollar el interés por no degradarla.
  • Conocer los sistemas agrícolas y el desarrollo tecnológico necesario para la satisfacción de nuestras necesidades alimenticias.
  • Valorar la importancia del consumo de alimentos frescos y saludables cultivados con respeto al medio ambiente, frente a otros hábitos de consumo.
  • Apreciar la cultura gastronómica tradicional.
  • Familiarizarse con el trabajo físico y el esfuerzo.
  • Desarrollar el sentido de la responsabilidad y el compromiso en la gestión del huerto.
  • Fomentar actitudes cooperativas a través del trabajo en grupo para planificar las actividades, organizar las labores del huerto, etc.

JRJ AL DÍA